این کلوچه بسیار خوش خوراک بوده و می تواندخوراکیِ خانگیِ خوبی برای زنگ تفریح کودکان شما باشد. با این مقدار مواد می توانید 10 عدد کلوچه را ظرفِ مدت 1 ساعت درست کنید.
مواد لازم: بادمجان کشیده و هماندازه: 7 تا 8 عدد، گوشت چرخ کرده: 150 گرم، پیاز رنده شده: یک عدد متوسط، نمک، فلفل و زردچوبه و روغن: به میزان لازم، سس تند کچاپ: به میزان لازم، رب گوجه: یک قاشق غذاخوری پر.
جام جم سرا- مواد لازم: آرد: یک کیلو، مایه خمیر: ۱۵ گرم، روغن: ۲ قاشق غذا خوری، نمک: نصف قاشق مربا خوری، شوید: نصف فنجان، بهبوددهنده: نصف قاشق چایخوری، آب: به میزان لازم.
شیرینی نخودچی به عنوان شیرینی مخصوص سفره ی هفت سین عید نوروز در بین خانواده های ایرانی طرفداران زیادی دارد. بانوان با سلیقه ی ایرانی میتوانند در منزل این شیرینی خوشمزه را تهیه کنند.طرز تهیه شیرینی نخودچی...
مواد لازم: بادمجان: پنج عد مرغ: 200 گرم برنج: پنج پیمانه زعفران: یک قاشق چایخوری ماست: دو لیوان زرده تخممرغ: 4 عدد پیاز داغ: دو قاشق غذاخوری زرشک: دو قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم